Quiénes Somos
En nuestra asesoría gastronómica, somos mucho más que expertos en restauración: somos una empresa joven y creativa, apasionada por la innovación, la calidad y el bienestar. Desde la creación de cartas y menús hasta la asesoría nutricional y la formación especializada, nos dedicamos a potenciar el éxito de tu restaurante con un enfoque integral. Con un equipo de profesionales apasionados y una visión fresca, estamos aquí para impulsar tu negocio hacia nuevas alturas culinarias y comerciales. Descubre quiénes somos y cómo podemos ayudarte a alcanzar tus objetivos gastronómicos y comerciales.»
Sergio
Con una formación diversa que incluye un Grado Superior en Dirección de Cocina, un Grado universitario en Gastronomía, y Másters en Nutrición y Seguridad Alimentaria, así como en Profesorado, ha adquirido un conocimiento profundo y variado en el mundo de la gastronomía.
Su experiencia laboral abarca desde cocinas de restaurantes hasta puestos en I+D y calidad de la industria alimentaria. También ha tenido el privilegio de compartir su experiencia impartiendo certificaciones de profesionalidad en cocina y pastelería.
Apasionado por el mundo culinario y siempre en busca de nuevas ideas y tendencias, su objetivo es brindar soluciones innovadoras que impulsen el éxito gastronómico y empresarial de sus clientes. Está emocionado de colaborar contigo para alcanzar tus metas culinarias y comerciales.
Lucía
Lucía, con una sólida formación en Ciencia y Tecnología de los Alimentos y un Máster en Nutrición, Tecnología y Seguridad Alimentaria, se ha destacado en roles clave en la industria alimentaria.
Su experiencia como responsable de calidad y seguridad alimentaria, técnica de laboratorio de I+D y responsable de producción le ha brindado un profundo entendimiento de las necesidades del sector, permitiéndole así ofrecer servicios que responden eficazmente a las demandas del mercado.
Su dedicación por la nutrición y su interés en promover un estilo de vida saludable la han inspirado a explorar el ámbito educativo. Mientras se sigue formando en dietética para mejorar sus habilidades y conocimientos, estará encantada de compartir su experiencia en calidad y nutrición para el asentamiento y solidez de tu negocio.